Un gran mesón hecho de hormigón organiza 3 funciones básicas con 3 horizontes distintos: comedor (85cms), parrilla ( 100 cms) y bar (115 cms), el suelo baja 15 cms en cada nivel, manteniendo el mesón horizontal y variando la relación del usuario con él.
A partir de esta superficie horizontal, una pirámide truncada se encarga de sacar el humo, pequeños cilindros de resina permiten la entrada de luz natural en el área de parrilla.
El agua baja por la cubierta invertida y moja las paredes exteriores de la pirámide.
El proyecto nace como la formalización de una metáfora sobre los usos y los elementos, humo subiendo, agua bajando, todo articulado por el gran mesón que organiza a las funciones de comer, cocinar, beber.
